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Espécies forrageiras para a Região Sul do Brasil

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Tecnologias Geradas
As pesquisas do Centro Nacional de Pesquisa da Embrapa Gado de Leite estão direcionadas para:
 
  • Desenvolvimento de cultivares  de  forrageiras  de  elevada  produção, qualidade e tolerância

  • Elaboração de dietas e estratégias de alimentação baseadas na avaliação dos alimentos disponíveis, no ambiente e nas características raciais dos animais

  • Estudo da estrutura e da dinâmica do agronegócio leiteiro, bem como a disponibilização de informações sócio-econômicas da cadeia produtiva do leite

  • Geração de informações que contribuam para a melhoria da qualidade do leite e desempenho técnico e econômico do agronegócio leiteiro

  • Melhoramento genético de bovinos e multiplicação de animais geneticamente superiores e adaptados às diferentes condições climáticas

  • Monitoramento ambiental e conservação de recursos genéticos e da biodiversidade, na exploração da atividade leiteira

Tecnologias consagradas:
Controle estratégico de ectoparasitas e endoparasitas
  • Tecnologia de fácil aplicação que consiste em concentrar aplicações de medicamentos nos meses com menor precipitação pluviométrica, com somente uma aplicação no período chuvoso (dezembro)

  • Impacto econômico estimado em R$ 74 milhões/ano

  • Permite uma economia significativa de medicamentos e mão-de-obra para sua aplicação, reduzindo em até 50% essas despesas

  • Redução da presença de resíduos tóxicos no leite, assim como da produção de lixo tóxico (embalagens e produtos químicos)

Procedimentos para produção de leite de qualidade
  • Conjunto de orientações para a higiene na ordenha, assim como para a refrigeração e o transporte do leite

  • Benefícios para os produtores: preços melhores, menos perda por acidez, menor índice de devolução do produto pela indústria

  • Benefícios para a indústria: aumento do rendimento industrial da matéria-prima e melhores preços no mercado em função da melhoria da qualidade

  • Benefícios para o Governo: aumento da arrecadação de impostos e diminuição dos gastos com saúde pública

Intensificação da produção de leite a pasto

a) As forrageiras tropicais produzem 15 t de matéria seca (rebrota acima do resíduo) por hectare em 180 dias (época das chuvas) quando adubadas com 1.000 por hectare em 180 dias da fórmula 20.05:20 aplicados em três parcelas de 1/3 cada nos meses de novembro, janeiro e março. Isto possibilita taxa de lotação de 5 U.A. por hectare e 14 kg/vaca/dia de leite (70 kg /ha/dia) sem concentrado. A média nacional ´´é de 1 U.A. por hectare em pastagens não adubadas.

b) A intensificação da produção de leite a pasto acima descrita libera 400% de área de pastagem na época das chuvas mas aumenta a área para a produção de silagem de milho para a época seca do ano em 80% , quando considera a produção de 15 t/ha de matéria seca e necessita de 1.350 kg de matéria seca de farelo de soja para as 5 U.A./ha e dieta equivalente em qualidade.
A liberação de área de pastagem real é de 320% e mantém 70 kg/ha/dia de produção de leite ou 25.550 kg/ha/ano de leite .

Benefícios econômicos estimados em R$ 80 milhões /ano com o uso da tecnologia

Mistura cana+uréia para alimentação de bovinos na época seca

a) A cana-de-açúcar produz 60 a 100 t/ha de matéria natural (28 t/ha/ano de MS) dependendo de adubação (150 kg de N e 70 kg de P2O5 e 300 kg de K2O/ha/ano), contendo 28% de matéria seca e 2 a 3% de PB, 50% de FDN e 50% de açúcares. Quando corrigida com 1% da mistura 1% (900 g de uréia e 100 g de sulfato de amônio) o teor de PB atinge 10% na base da MS. Um hectare de cana pode alimentar de 10 a 20 U.A. por 180 dias, considerando consumo médio de 30 kg /U.A./dia. A cana-de-açúcar corrigida com 1% da mistura e consumo de 30 kg/U.A./dia é igual a 8,4 kg de MS/U.A./dia , que fornece nutrientes para mantença e 4 kg/vaca/dia de leite em relação a PB e 3,8 kg /vaca/dia em relação ao NDT. Por isso para vacas em lactação a dieta contendo cana-de-açúcar necessita de 50 a 60% de concentrado na dieta para produções maiores.

b) A indicação melhor para cana-de-açúcar é para novilhas e vacas secas quando corrigidas para PB na dieta para 12 a 14% na base da MS, devido as menores exigências e para ganhos de peso de 500 a 600 g /dia é preciso fornecer 500 g/cabeça/dia de farelo de algodão para novilhas de 250 kg de peso vivo médio.

c) A cana-de-açúcar pode ser o volumoso exclusivo durante a época seca do ano, ou pode ser parte do volumoso e o resto silagem de milho, especialmente se as vacas apresentam potencial de produção mais elevado de leite (>15 kg/dia) e usualmente aumenta a quantidade de concentrado na dieta até 50 a 60% da MS.

d) É difícil calcular os custos da cana em relação a silagem de milho pois o ciclo da cana-de-açúcar e de 180 ou 210 dias e a da silagem é de 120 dias ou menos e então é possível fazer quase a segunda cultura de milho na área e aumentar a produção de MS do milho para 80 t/ha/ano, dependendo da região. Os custos pós colheita da cana-de-açúcar é que encarem a cana como volumoso. Se comparar os dois volumosos como fonte de nutrientes fica difícil decidir qual deve ser escolhido, mas, o melhor seria utilizar os dois volumosos para se obter os melhores resultados e indicar seu uso com base no potencial de produção das vacas do rebanho ou para recria de novilhas e vacas secas.

e) O beneficio econômico tanto para a cana-de-açúcar como para a silagem de milho seria em comparação aos produtores que não utilizam a suplementação volumosa na época seca do ano e como os dois volumosos atendem as necessidades de mantença e ainda contem nutrientes para 4 kg/vaca/dia de leite, isto representa no mínimo 50% de benefício.

f) O benefício econômico da intensificação da produção de leite a pasto é que 2,5 a 3 kg/vaca/dia de leite pagam o uso da adubação de 1.000 kg/ha/180 dias da fórmula 20:05:20 ou uma vaca(U.A.) paga os custos com a produção de leite de uma lactação e as outras 4 vacas (14 kg/vaca/dia de leite) seriam para pagar a mão de obra e outros custos da atividade leiteira.

Procedimentos para redução do intervalo de partos em vacas leiteiras

  • Tecnologia baseada em práticas para o tratamento de enfermidades pós-parto, permitindo uma nova prenhez num intervalo de tempo menor

  • Benefícios econômicos estimados em R$ 37,5 milhões/ano com o uso da tecnologia

  • Garante aumento da produção de leite: 1.000 L/animal/ano para 1.286 L/animal/na

 

Contato:

E-mail: sac@cnpgl.embrapa.br

Telefone: (32) 3311.7494

Cartas: Rua Eugênio do Nascimento, 610,

Bairro Dom Bosco, Juiz de Fora – MG - CEP: 36038-330

 
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